J’ai ouvert ce blog en 2016, au départ pour y consigner mon « livre de cuisine », vous savez toutes ces recettes qu’on conserve dans un coin de la tête où dans une chemise cartonnée, ou encore sur son ordinateur. Ou qu’on a simplement oublié de conserver. Et puis comme j’aime les vins, sans toutefois être un grand connaisseur, car je fuis ce conservatisme et ce snobisme de beaucoup de buveurs d’étiquettes, je parle aussi d’accords mets et vin. Je suis donc gourmand, j’aime découvrir les terroirs et les bonnes tables, j’aime faire le marché, trouver de beaux produits et préparer des repas simples et plaisants, faire plaisir à ma famille et aux amis. Vous trouverez donc ici vins et recettes, plaisirs de la table, sans plus de prétention que de vous mettre en appétit !
F.A.
Merci pour ton message Brigitte, je te promets que je mets la recette très vite… surtout si le beau temps revient !
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J’adore ce blog, Claire tu nous a promis il y a quelques temps une recette de Taboulé avec le magnifique vinaigre menthe de MON CAVISTE A LA MAISON, c’est le moment, il fait chaud j’ai très envie de taboulé et j’ai le vinaigre…
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